ผู้เชี่ยวชาญชี้ 5 อาหารเหล่านี้ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี

ผู้เชี่ยวชาญชี้ 5 อาหารเหล่านี้ช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี

________________________________________

ทุกคนต้องการ ผิวที่เปล่งปลั่งและดูมีสุขภาพดี แต่การดูแลผิวก็สามารถเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีต่อสุขภาพโดยรวมได้ ผิวของคุณสามารถบอกได้ว่าคุณได้รับแสงแดดมากเกินไป, ขาดน้ำ, หรือนอนหลับไม่เพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้คนสามารถต่อต้านผลกระทบเหล่านี้ได้โดยการรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ การกินอาหารที่ดีสามารถช่วยต่อสู้กับสิวได้ด้วย

"หากคุณรับประทานอาหารที่แนะนำเหล่านี้เป็นประจำ คุณอาจรู้สึกดีขึ้น—และผิวของคุณก็จะสะท้อนสิ่งนั้นออกมาเช่นกัน" Nicole Hopsecger นักโภชนาการกล่าว

5 อาหารที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเพื่อสุขภาพผิว

1. ปลาแซลมอน (Salmon)

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งที่ดีของ กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมัน "ดีต่อสุขภาพ" ที่มีบทบาทในการรักษา คอลลาเจน ของผิวเราและทำให้ผิวเต่งตึง

• เสริมสร้างคอลลาเจน: โอเมก้า $3$ สามารถช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนได้

• เกราะป้องกันผิว: นักโภชนาการ Holiday Durham กล่าวว่า “โอเมก้า $3$ มีบทบาทในการรักษาเกราะไขมันของผิวหนัง ซึ่งอาจมีความสำคัญต่อการให้ความชุ่มชื้นและการป้องกันความเสียหายจากสิ่งแวดล้อม”

• แหล่งคอลลาเจน: ปลาแซลมอนยังเป็นแหล่งของคอลลาเจนอยู่แล้ว โดยมีคอลลาเจนประมาณ $2.9$ กรัมต่อกิโลกรัม

2. อะโวคาโด (Avocado)

ผลไม้สีเขียวที่ได้รับความนิยมนี้อุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามิน K ที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต, วิตามิน C ที่ช่วยป้องกันภูมิคุ้มกัน, และวิตามิน E ที่ช่วยดูแลการมองเห็น

• เพิ่มความกระชับ: งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอะโวคาโดทุกวันยังช่วย เพิ่มความกระชับ ของผิวหนังได้

• ผิวสุขภาพดีโดยรวม: Dr. Zhaoping Li กล่าวว่า “ในบริบทที่ใหญ่ขึ้น ผิวหนังเป็นส่วนหนึ่งของร่างกาย และคุณไม่สามารถพึ่งพาแค่การรักษาเฉพาะที่เพื่อรักษาให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีได้”

• น้ำมันอะโวคาโด: น้ำมันอะโวคาโดสามารถใช้เป็น มอยส์เจอไรเซอร์ ที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันอะโวคาโดสามารถซึมผ่านเกราะความชุ่มชื้นตามธรรมชาติของผิวได้ดีกว่าน้ำมันพืชอื่นๆ ที่นิยมใช้

3. พริกหยวก (Bell Peppers)

พริกหยวกได้รับการยกย่องว่าเป็นผักที่ช่วยให้ผิวของคุณ สดใสมีชีวิตชีวา มากขึ้น นั่นเป็นเพราะมี วิตามิน C สูง โดยพริกหยวกหนึ่งลูกอาจมีปริมาณวิตามิน C เป็น สองหรือสามเท่า ของส้มหนึ่งลูก

• ปรับปรุงผิว: การศึกษาทางคลินิกบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าวิตามิน C สามารถ ปรับปรุงจุดด่างดำและริ้วรอย ได้ เนื่องจากวิตามิน C มีส่วนสำคัญในการผลิตคอลลาเจน (พริกหยวกสีเหลืองมีวิตามิน C มากที่สุด)

• ป้องกันแสงแดด: Carolina Schneider นักโภชนาการกล่าวว่า “แคโรทีนอยด์ในพริกหยวก เช่น เบต้าแคโรทีน ยังช่วยป้องกันความเสียหายจากแสงแดด ทำให้ผิวมีสุขภาพดีและสดใสยิ่งขึ้น”

4. ผักโขม (Spinach)

ผักโขมและผักใบเขียวอื่นๆ สามารถฟื้นฟูผิวได้ ผักโขมมี วิตามิน C, วิตามิน K, และธาตุเหล็ก ที่จำเป็น

• ออกซิเจนและสีผิว: Dr. Bradford Patt กล่าวว่า ธาตุเหล็กในผักโขมช่วยควบคุมการผลิตออกซิเจน “ออกซิเจนที่ไม่เพียงพอทำให้ผิวดูซีดเซียวและไม่มีชีวิตชีวา”

• กระตุ้นคอลลาเจน: คลอโรฟิลล์ ซึ่งเป็นเม็ดสีเขียวในผักโขม, คะน้า, และสวิสชาร์ด ก็สามารถ กระตุ้นการผลิตคอลลาเจน ได้เช่นกัน งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคลอโรฟิลล์จะเพิ่มสารตั้งต้นของคอลลาเจนในผิวหนัง

5. สตรอว์เบอร์รี (Strawberries)

สตรอว์เบอร์รียังเป็นแหล่งสำคัญของ วิตามิน C — มีปริมาณเกือบเท่าพริกหยวก สตรอว์เบอร์รีเพียงหนึ่งถ้วยมีวิตามิน C เกือบ $150\%$ ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

• ประโยชน์รอบด้าน: Eliza Whitaker นักโภชนาการกล่าวว่า “สตรอว์เบอร์รีเต็มไปด้วยวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แอนโธไซยานิน พวกมันช่วยในเรื่องสุขภาพหัวใจ, การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด, สุขภาพผิว, และให้ประโยชน์ในการต้านการอักเสบ”